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Verderrubí

Verderrubí

€5.50

Es simple: sólo 100% Verdejo para crear un Rueda excelente.

La filosofía de la familia Pita es la obtención de vinos de calidad gracias al trabajo exquisito de sus viñedos, evitando el intervencionismo de los vinos que cada día se dan más en los tiempos que corren.

Dominio de Verderrubí

El vino fermenta en depósitos de inox, donde posteriormente macerará con sus propias lías para conseguir un vino suave, fresco y con cuerpo. Dirigido a todos los amantes de los auténticos verdejos. Nada más que verdejo.

LA CATA

Fase Visual: Color amarillo pálido con ciertos reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Fase Olfativa: De intensidad aromática media-alta con aromas a frutas amarillas (albaricoques frescos), cierto toque de frutas exóticas y un fondo herbáceo con trazas de hinojo típico de la variedad.

Fase Gustativa: Ataque delicado debido a esa acidez agradable y refrescante que alarga el vino en la boca. Bien estructurado, el retrogusto expresa con más intensidad las notas balsámicas típicas de la variedad acompañado de un final que nos recuerda al Pomelo.

Opiniones

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